咖啡器具

長沙高品質不鏽鋼咖啡手衝壺推薦

2020-08-31
長沙高品質不鏽鋼咖啡手衝壺推薦

高品質不鏽鋼咖啡手衝壺壺嘴:細尖的壺嘴很重要,壺嘴的尖銳程度越好,越能夠給到如涓滴般的小水流。出水管:太細的出水管,沒有辦法給出較大的水流;也不能太粗,否則對於細水流的控製會變得有點棘手。容量:大部分的手衝壺,都需要把水加到8成以上,會比較好注水,所以基本上不要使用容量超過一升的手衝壺,否則水的澆淋會很難控製;容量太小的水壺,水溫會掉得太快,衝泡到後來,水溫會太低。壺身:長沙不鏽鋼咖啡手衝壺壺身的形狀最好是上瘦下胖,當在繞圈的時候,不會因為壺內水的慣性作用,對注水的穩定性產生太大的影響。

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2.高品質不鏽鋼咖啡手衝壺壺身。大部分手衝壺壺身都是上窄下寬,這樣壺的重心偏下,在衝煮過程中不容易因為繞圈而妨礙水流的穩定性。3.長沙不鏽鋼咖啡手衝壺手柄與握感。很多手衝壺的手柄和壺身的材質都不一樣,比如樹脂或者木頭。一方麵是為了隔熱,方便污丝瓜app无限播放在用壺的時候不會被燙到,所以如果購買了手柄和壺身材質一體的類型,可能就需要在手柄上纏繞隔熱防滑材料了,另一方麵這些材質帶來的手感也是很棒的。手柄有閉合式和非閉合式,對於手比較大的人來說,閉合的手柄有可能會對小拇指有擠壓。

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高品質不鏽鋼咖啡手衝壺選購要點三材質 :手衝壺材質基本上差異不大,金屬和不鏽鋼最常見,但要注意保養以免生鏽。現今越來越多品牌也陸續推出琺琅材質,比起金屬更容易清潔且抗菌抗酸,能保留最原始的咖啡味道,而且導熱效果佳,可用瓦斯爐或烤箱加熱,而有的則是用銅鑄造。挑選手衝壺時不能隻就外觀美感做決定,得將材質也一並納入選購考量。長沙不鏽鋼咖啡手衝壺選購要點四加熱方式:並不是所有手衝壺同時都適合瓦斯爐和電磁爐加熱,購買前建議先了解,根據家中習慣的加熱方式做挑選。

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4.高品質不鏽鋼咖啡手衝壺壺嘴與曲線。壺頸距離短,水流從壺中流出的緩衝差,快速繞水的時候不穩定,壺頸的曲線接近s形的類型,對於水流的緩衝效果較好。細長的鵝頸使水流速度比較恒定。壺頸比較粗的,比較適用於粗狂的衝煮手法,對於細水流的控製會有難度;壺頸比較細的,比較容易給出穩定的細水流,但是無法給出大水流,比較限製衝煮手法。壺嘴部分的出水管有向下收的類型,長沙不鏽鋼咖啡手衝壺比較適用於點滴手法,對於給出垂直的水流也有幫助。市麵上主要的壺嘴類型有細嘴壺、尖嘴式鶴嘴壺、寬口式鶴嘴壺、削平式寬口壺和大嘴鳥等。

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