咖啡器具

重慶熱銷掛耳手衝咖啡壺廠家

2020-09-16
重慶熱銷掛耳手衝咖啡壺廠家

一般手衝咖啡器具最基本的成員,包含手衝壺、濾杯、濾紙或濾袋等,手衝壺的特色在於壺嘴細長而口小,能倒出穩定的水柱,此外壺嘴稍有彎曲,使得水柱可流出適切弧度。手衝濾杯中的凹凸溝紋設計,重慶掛耳手衝咖啡壺廠家則可作為濾紙貼合溝壁之餘,保有空氣排出的空間,市麵濾杯多為錐形或梯形,錐形過濾流速快,萃取出來的咖啡口感較為甘醇;梯形則流速慢,口感效果豐厚。而若是金屬材質的濾網濾杯則較特別,因為不需要搭配濾紙的使用,所以能保留住更多咖啡油脂,熱銷掛耳手衝咖啡壺衝泡出的咖啡口感最濃。

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手衝咖啡壺是現在世界上應用最多的一種咖啡壺,重慶掛耳手衝咖啡壺它能讓人們在短時間內製出香醇美味的咖啡。手衝咖啡壺怎麽使用?1、衝咖啡壺衝泡咖啡,以前必須要提前準備濾紙;2、準備咖啡粉,可以購買加工好的咖啡粉,也可以購買質量好的咖啡豆;3、壺中加滿水加熱燒開,讓水的溫度降到96度左右,再把開水倒入到細嘴的衝水壺中,咖啡粉在吸水以後會快速膨脹;4、等咖啡粉吸水膨脹以後,熱銷掛耳手衝咖啡壺要繼續向濾紙上注水,注水時水流要保持穩定。取出壺中的咖啡液就可以去享受美味的咖啡了。

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有時候會看到咖啡師在製作手衝咖啡的時候有一個小細節:在衝煮咖啡之前先往杯子裏倒一些水。這一個步驟到底有什麽意義呢?這一個步驟其實是為了預熱壺嘴以及手衝壺的壺頸。手衝壺預熱與不預熱倒出來的水溫都會有著比較大的溫差。但要知道的是,不管壺頸是陡還是緩,熱銷掛耳手衝咖啡壺控製水流都是最重要的一個因素,重慶掛耳手衝咖啡壺廠家隻有這樣在使用起其他類型的壺才能夠比較得心應手。當壺頸是比較長的時候,熱水經過壺頸的時間自然也就變長了,比起壺內的熱水溫度自然會稍微低些。所以為了減少兩者之間的溫差,大家在衝煮時可以稍微預熱一下壺嘴。

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熱銷掛耳手衝咖啡壺選購要點二壺嘴 :壺嘴的造型和口徑大小都會影響水流方式,而水柱的強弱和快慢也會影響咖啡的口感。市麵上手衝壺壺嘴主要分為細嘴壺、尖嘴式鶴嘴壺、寬口式鶴嘴壺、削平式寬口壺和大嘴鳥。“鶴嘴型”的壺嘴出水量穩定、水流較細,“斜口型”的壺嘴則可依造自己的手感來改變注水型態,因此水的角度會因為壺嘴設計而有所不同,新手可千萬不要買錯了!一般手衝壺使用時落水點與壺嘴是垂直的,重慶掛耳手衝咖啡壺廠家建議挑選時要試著衝衝看、向商家詳細詢問,甚至注水體驗過後再購買。

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