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合肥熱銷咖啡杯推薦

2020-11-11
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如今市麵上的手衝壺款式多,讓人有點眼花繚亂,但其實不外乎以下2個主要功能:提供穩定的水流和較好的保溫性能。合肥咖啡杯推薦如何選擇一把手衝壺?首先問問你自己——我是喜歡哪個流派的手衝法?雲朵壺在小水流時容易呈現垂直水流,熱銷咖啡杯大水流時會呈較大的拋物線,手柄是很好拿捏的“手槍柄”,曾經風靡一時的咖啡廳神器!由於雲朵壺有較粗的口徑,美式的粗獷衝煮流派。宮廷壺(細嘴壺)大水流拋物線較雲朵壺小,也溫柔一些,料理深烘豆很適合,點滴水流也較容易控製。

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對於愛好者或者剛入門的咖啡師而言,如何選擇一把順手的手衝壺也是不可忽略的事項。選擇一個手衝壺的時候,通常要關注哪幾個點呢?5.熱銷咖啡杯保溫性能與熱源。因為市麵上的手衝壺有很多是不鏽鋼製作的,有的人會質疑它的保溫性能,其實在衝煮過程中,合肥熱銷咖啡杯在水流出壺的瞬間,水溫已經開始下降了,熱水滯留最久的,真正進行萃取過程的位置是濾杯,因此真正要講究保溫性能的是濾杯。你可以選擇一般手衝壺+溫度計或者帶測溫功能的溫控壺。

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一、熱銷咖啡杯推薦固定三個量。先將你的杯子容量,咖啡量,牛奶量這三個數量值固定;二、挑選你最慣用的牛奶。奶泡是利用蒸氣將牛奶發至綿密,因此你要先決定你偏愛的牛奶牌子,並持續練習,以習慣它發泡的速度和綿密度。三、找到屬於自己的拉花缸。最後是拉花缸的選擇,不論大缸還是小缸,隻要挑選自己拿的順手的,就是好拉花缸;但要注意,拉花缸的尖嘴處造型上會有差異,個別適合不同的拉花圖案。另外熱銷咖啡杯厚重度也會影響拉花時的手感,所以除了勤加練習外,挑選適應自己手感的拉花缸是非常重要的。

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鶴嘴壺的鶴嘴設計讓水滴足夠大,熱銷咖啡杯更夠穿透力,大水流能產生恒定且比較垂直的水流。鶴嘴設計能夠很順暢地使用日式點滴法,流暢的壺頸由粗到細能起到集中水流力量貫穿粉層的作用,相對於寬口鶴嘴琺琅壺更容易控製水流,但是掌握難度較雲朵壺高一些,主要是它的壺頸距離較短,水流緩衝較差,合肥咖啡杯也是新手練習水流控製的一大神兵鶴嘴琺琅壺更適合衝法絨或者粗獷衝煮,點滴法高大上,但是如果要繞水手衝,一不留神就會忽大忽小。

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