咖啡器具

重慶熱銷商用咖啡壺推薦

2020-11-23
重慶熱銷商用咖啡壺推薦

條件一:熱銷商用咖啡壺底部寬廣的設計有助於水壓的控製,尤其在水量減少的時候,寬廣的底部非常有利於穩定水壓。條件二:穩定的供水,不可以忽大忽小甚至間斷。手衝咖啡顧名思義就是利用水柱的衝力來達到萃取的效果。穩定不間斷的水柱可以讓咖啡顆粒均勻地翻滾,而不會因為水柱間斷而讓顆粒沉澱到底部。條件三:水柱的壓力要夠大,但不能夠靠大水柱來達到。因為大水柱容易造成水量過多,讓咖啡顆粒排氣受阻。當水柱變大時,重慶商用咖啡壺推薦可以拉高高度讓水柱變細,這麽一來就可以慢慢翻滾咖啡,也不怕水量下子變多。

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細嘴壺由於壺嘴細且長,手再怎麽抖、或者再怎麽傾壺,水流都可細且比較穩定;但也導致加大水量時,水流的衝擊力道很強。長、曲折且極細的出水孔就是水流穩定的關鍵。壺頸上的彎折角度為使其能更加貼合濾杯而設計,提升注水精度。搭配手感舒適的曲線壺柄,大大強化使用者的控水能力。熱銷商用咖啡壺外銅內錫的工藝材質,盛水時保溫性佳。適宜3人份左右的衝泡容量。銅身雖華麗,卻也難於保養。層鍍銅會隨著遇水氧化而逐漸剝落。每支壺的做工程度也會隨批次多多少少有些不同。不過拋開耐用性低的缺陷因素,這支壺用起來時很是輕巧順手,重慶商用咖啡壺出水較細且水流穩定度高。

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滴漏式咖啡壺,又稱是美式咖啡壺,熱銷商用咖啡壺操作相當容易。一般可分成錐形濾紙及圓平底形濾紙,以錐形設計較能提供香醇的味道與厚實口感錐形濾紙適合較細的研磨,而平底濾紙則適合粗研磨(通常為營業用機器)。而有些咖啡機仍有定時裝置,保溫盤等設計。切記,不要讓新鮮的咖啡放置於保溫盤上加熱過久。下壺為特別玻璃的保溫壺,保證咖啡的濃香和溫度(配有單獨保溫電盤,可以保持咖啡的溫度)。滴漏式咖啡壺怎麽用?1、水箱加涼水;2、在漏鬥裏放濾紙,再加咖啡粉;3、打開電源開關;4、重慶商用咖啡壺上壺滴漏至下壺,滴完即可飲用了。

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手衝咖啡壺是現在世界上應用最多的一種咖啡壺,重慶商用咖啡壺它能讓人們在短時間內製出香醇美味的咖啡。手衝咖啡壺怎麽使用?1、衝咖啡壺衝泡咖啡,以前必須要提前準備濾紙;2、準備咖啡粉,可以購買加工好的咖啡粉,也可以購買質量好的咖啡豆;3、壺中加滿水加熱燒開,讓水的溫度降到96度左右,再把開水倒入到細嘴的衝水壺中,咖啡粉在吸水以後會快速膨脹;4、等咖啡粉吸水膨脹以後,熱銷商用咖啡壺要繼續向濾紙上注水,注水時水流要保持穩定。取出壺中的咖啡液就可以去享受美味的咖啡了。

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